沙棘是天地間(jian)一(yi)(yi)種非常奇特的生物(wu)。生命力不同凡響。 沙棘起源于 6500 萬年以前白(bai)堊紀晚期(qi)，系(xi)落葉灌木或小喬(qiao)木，渾身帶刺，結出一(yi)(yi)串串誘人(ren)的金黃色小果，酸(suan)甜可口。
沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)營養(yang)和(he)藥(yao)(yao)用價值(zhi)極高的(de)(de)(de)(de)(de)經濟(ji)樹種(zhong)。沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果(guo)(guo)實中(zhong)(zhong)約含有(you) 190 多 種(zhong) 對人體(ti)有(you)益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)物(wu)活(huo)性成分(fen)，并且配比(bi)科學合理，在(zai)世(shi)間實屬(shu)罕見。其(qi) VC 含量(liang)(liang)是(shi)(shi)(shi)號稱(cheng) “VC之王(wang)(wang)(wang)”獼猴桃(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)六倍，是(shi)(shi)(shi)真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)(de)“VC之王(wang)(wang)(wang)”,其(qi)生(sheng)物(wu)黃酮(tong)含量(liang)(liang)高于(yu)銀杏葉，其(qi)胡蘿卜素和(he) VE 含量(liang)(liang)均高于(yu)各種(zhong) 常見 水果(guo)(guo)。沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果(guo)(guo)和(he)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)籽中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)性成分(fen)具有(you)活(huo)血(xue)化瘀(yu)、養(yang)胃健(jian)脾、抗炎(yan)生(sheng)肌、增強免疫等(deng)多項藥(yao)(yao)理功(gong)效。沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)、蒙、藏藥(yao)(yao)，已有(you)悠久的(de)(de)(de)(de)(de)醫用歷史(shi) 和(he)民間服用歷史(shi) ，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)唐代的(de)(de)(de)(de)(de)《月王(wang)(wang)(wang)藥(yao)(yao)珍》、《四部(bu)醫典(dian)》、清代的(de)(de)(de)(de)(de)《晶珠(zhu)本(ben)草》等(deng)歷代醫藥(yao)(yao)典(dian)籍均有(you)記(ji)載。 1977 年中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)衛(wei)生(sheng)部(bu)正式將(jiang)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)列(lie)(lie)入(ru)《中(zhong)(zhong)華人民共和(he)國(guo)(guo)藥(yao)(yao)典(dian)》， 2002 年日本(ben)將(jiang)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)列(lie)(lie)入(ru)新(xin)版(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)《健(jian)康營養(yang)食品事典(dian)》，沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)以其(qi)純正天然、功(gong)能奇(qi)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)優勢在(zai)全球市場快速發(fa)展。目前(qian)，約有(you) 30 多個國(guo)(guo)家參與(yu)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究與(yu)開發(fa)。每兩年一次的(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)大會在(zai)世(shi)界各地輪流舉辦，沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)事業的(de)(de)(de)(de)(de)影響力不斷擴大。
沙(sha)棘還是一(yi)種(zhong)極其優秀(xiu)的 環(huan)境與生(sheng)態保護 植物， 其 根系(xi)發達、根瘤固(gu)氮、耐(nai)(nai)(nai)干旱(han)、耐(nai)(nai)(nai)溫差、耐(nai)(nai)(nai)瘠薄、耐(nai)(nai)(nai)鹽堿、耐(nai)(nai)(nai)風(feng)沙(sha)、成林快(kuai)，具有很強的水(shui)土(tu)保持、防風(feng)固(gu)沙(sha)作用，被中國政府列為治理黃(huang)土(tu)高原水(shui)土(tu)流失和西(xi)部荒漠化的先(xian)鋒樹(shu)種(zhong)。
中國(guo)是世界沙棘(ji)(ji)的發源(yuan)(yuan)地，其沙棘(ji)(ji)面(mian)積(ji)占世界沙棘(ji)(ji)面(mian)積(ji)的 90% 以上(shang)(shang)，內蒙(meng)古(gu)自治區是中國(guo)沙棘(ji)(ji)資源(yuan)(yuan)豐富的地區。其中世界沙棘(ji)(ji)名種蒙(meng)古(gu)沙棘(ji)(ji)生(sheng)長在 海拔 1800 米 以上(shang)(shang)的蠻汗山(shan)原生(sheng)態(tai)多樣性自然環境(jing)中，那(nei)里空氣清新、氣候(hou)宜人、 日照充足、水土純凈(jing)、土質(zhi)優良、人口稀少、沒有農藥化(hua)肥和(he)工業等(deng)污(wu)染。
